Alkmaar, 18 maart 2014. Nationale Pannenkoekdag 2014 nadert. Vrijdag 28 maart is het zover. Een recordaantal van ruim 600 scholen, waarvan 56 in Noord-Holland, gaat dan 'aan de bak' voor ouderen. Ook in Alkmaar wordt deelgenomen. Voor zo'n 35.000 basisschoolleerlingen staat die dag in het teken van beslag maken, koekenpannen op het vuur en bakken maar. Bijna 70.000 pannenkoeken swingen de pan uit. En meer dan 46.000 ouderen zitten op 28 maart gebakken, want zij krijgen de pannenkoeken voorgeschoteld.

De ruim 600 deelnemende scholen zijn er klaar voor. Of om met de woorden van één van hen te spreken: "We gaan er weer een fantastisch feest van maken". Het enthousiasme van basisscholen voor Nationale Pannenkoekdag groeit ieder jaar. Bij de eerste editie, acht jaar geleden, waren er 100 scholen van de partij. Inmiddels is dat aantal verzesvoudigd. In de provinciale top 3 spant Zuid-Holland de kroon met 122 deelnemende scholen.

Pancake Tuesday wordt in Groot-Brittannië, Australië, Nieuw-Zeeland en Canada gevierd op vastenavond met stapels pannenkoeken. Dit jaar was dat op 4 maart. Nederland viert zijn eigen Nationale Pannenkoekdag op vrijdag 28 maart. Nationale Pannenkoekdag wordt mogelijk gemaakt door Tefal en Koopmans. Naast de communicatie en organisatie verzorgen ze ook voor alle ingrediënten en benodigdheden