Woensdagmiddag 20 februari is de Beste Snertkoker van Nederland in De Sociëteit aan de Luttik Oudorp in Alkmaar. Jan van Willigen kreeg deze titel onlangs tijdens het Snert Event in Zuidschermer. De snertkoning bereidt een heerlijke lunch met natuurlijk snert.
Jan van Willigen biljart sinds een paar jaar in De Sociëteit maar stapt deze keer de keuken in voor een pan vol snert volgens zijn winnende recept. Daarna zal hij zijn lekkernij zelf serveren, met brood erbij.
De snertlunch wordt geserveerd tussen 12:30 en 14:00 uur. De kosten zijn 2,50 euro voor een kop soep met brood. Aanmelden graag vóór 18 februari. Dit kan onder ander via